Karottenbrot #02
Zutaten
Mehl
- 150 g Dinkelmehl Typ 630
- 250 g Weizenmehl Vollkorn
Saaten & Kerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamen
- 50 g Nüsse
- 50 g Haferflocken
- 3 TL Chiasamen
Gemüse
- 150 g Karotten
Sonstiges
- 1 EL Honig
- 1 TL Salz
- 2 EL Balsamico
- 400 ml Wasser
- 1/2 Würfel Hefe frisch